素酿红椒

 

【主材】:

  红椒4个,豆腐干2块,淀粉1大勺,孜然粉1茶匙,黑胡椒粉少许。

【制作】:

 

  1.豆腐干切碎、加入一大勺玉米淀粉、加入孜然粉、加入黑胡椒粉。 

  2.充分搅拌均匀,做为馅料待用. 

  3.红椒洗净,头尾各切去1/3

  4.剩余的中段部分将籽挖出。 

  5.挖空的红椒放入盘中,刷一层油 

  6.包上保鲜膜,扎一个小孔,放入微波炉,高火加热1分钟

  7.在红椒中填满馅料,再次包上保鲜膜,高火加热5分钟即可

  

 

 

发表回复