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简版炒米线 

简版炒米线 

　　【材料】：真空米线一包、拌饭酱两汤匙、生抽半汤匙、白糖一点点、香菜一小把

　　【做法】：

　　1、准备材料，香菜洗净切碎。

　　2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

　　3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

　　4、中大火，用筷子不断翻炒米线。

　　5、炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干。

　　6、放入香菜碎，翻匀即可。

　　

 

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