泡椒地梨黑木耳

 

【主料】:荸荠、黑木耳、青椒、泡椒、

【制作】:

1、黑木耳泡发后洗净,荸荠去皮洗净。

2、准备水淀粉,青椒片和泡椒,把黑木耳撕成小片,荸荠切片。

3、热锅倒油,温油下泡椒爆香。再把黑木耳和地梨片倒入。

4、煸炒出香味后加入盐煸炒均匀。加入青椒煸炒至断生。

5、加入味精、水淀粉勾芡,淋上香油翻炒均匀后熄火出锅。

 

 

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