向日葵豆沙包

【原料】:

  面粉200克、发酵粉6克、胡萝卜2根、豆奶适量、白糖20克、豆沙适量

【做法】:

  1准备的用料。

  2先把胡萝卜榨成汁。

  3面粉,豆粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。

  4发好。

  5经过二次发好的面团。

  6把所有面团擀成面皮。

  7包入豆沙馅。

  8包好,压扁。

  9胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。

  10用模具压出花瓣。

  11逐片贴在豆沙饼反面。

  12取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。

  13压在花瓣上面,防止花瓣掉落。

  14余下面团揉匀擀成面皮切成丝。

  15把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。

  1620分钟左右,上笼蒸熟就可以。

  17香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。

 

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