动物是我的朋友,我不会去吃我的朋友。

——萧伯纳

三汁闷花菜 

【原料】:

  花菜、芝麻、甜面酱、番茄、沙司、素蚝油、生抽

【做法】:

  1、花菜先用淡盐水浸泡,洗净后掰成小朵。将所有调料混合均匀备用。

  2、锅里热油,放入花菜煸炒,加少许水闷一小会儿。

  3、闷到花菜变软后,加入之前调好的备用调味料,再闷到你所喜欢的软烂程度即可。装盘后撒上熟芝麻。

 

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